Inspección veterinaria de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Acribia, 1967Descripción: 427 p.: ilustraciones.; 24x16 cmTema(s): Clasificación CDD: - 636.084 - Alimentacion
Contenidos:
Carnes y grasas alimenticias .-- Embutidos y productos carnicos .-- Conservas, semiconservas, productos conservados por agentes quimicos y productos congelados .-- Aves .-- Caza .-- Huevos y productos derivados .--Peces y crustaceos .-- Apendice .-- Indice Alfabetico
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias | Carrera de Medicina Veterinaria | 636.084 F221i 4B00956 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 4B00956 | ||
|
Libros
|
Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias | Carrera de Medicina Veterinaria | 636.084 F221i Ej.2 4B00957 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 4B00957 |
Incluye indice de materias prologo indice alfabetico
Carnes y grasas alimenticias .-- Embutidos y productos carnicos .-- Conservas, semiconservas, productos conservados por agentes quimicos y productos congelados .-- Aves .-- Caza .-- Huevos y productos derivados .--Peces y crustaceos .-- Apendice .-- Indice Alfabetico
1967
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.