Control de la actividad económica del bar y cafetería (Registro nro. 112339)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01253nam a2200277Ia 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | UCACUE40975 |
| 005 - Fecha y hora de la | |
| Campo de control | 20230717170443.0 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210503s2017||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-283-4048-9 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UCACUE |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Código de Clasificación | 004 - Procesamiento de datos - Ciencia de los computadores |
| Codigo Cutter | C745c |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Conde Salgado, María Victoria |
| Término indicativo de función (R) | autor |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Control de la actividad económica del bar y cafetería |
| Subtitulo | UF0256 |
| 250 ## - Mencion de edicion | |
| Mencion de edicion | 1a edición |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Madrid |
| Nombre de la Editorial | Paraninfo |
| Fecha | 2017 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 174 páginas |
| Otros detalles físicos | figuras, imágenes, tablas |
| Dimensiones | 24 x 17 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Incluye índice de contenido |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | El bar - cafetería: establecimiento, negocio y empresa.-- Viabilidad económica y financiera del bar - cafetería.-- Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar - cafetería.-- Control de consumos y costes del servicio del bar - cafetería.-- Control general de la actividad de bar - cafetería.-- Gestión y control comercial, informática y de calidad en restauración.-- Evaluación final |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | BAR |
| 9 (RLIN) | 59952 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | INFORMATICA |
| 9 (RLIN) | 474 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | CAFETERIA |
| 9 (RLIN) | 59953 |
| 653 ## - Palabras Claves | |
| Palabras Claves | TIC |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Fecha procesamiento | 2023-07-17 |
| Catalogador | jpindo |
| Fuente de Clasificacion | Deterioro (estado) | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Catalogador | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Carrera de Administración de Empresas | Unidad Académica de Administración | Unidad Académica de Administración | 07/17/2023 | 004 C745c 8B01636 | 8B01636 | 07/17/2023 | jpindo | Libros |