Control de la actividad económica del bar y cafetería UF0256
Conde Salgado, María Victoria
Control de la actividad económica del bar y cafetería UF0256 - 1a edición - Madrid Paraninfo 2017 - 174 páginas figuras, imágenes, tablas 24 x 17 cm.
Incluye índice de contenido
El bar - cafetería: establecimiento, negocio y empresa.-- Viabilidad económica y financiera del bar - cafetería.-- Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar - cafetería.-- Control de consumos y costes del servicio del bar - cafetería.-- Control general de la actividad de bar - cafetería.-- Gestión y control comercial, informática y de calidad en restauración.-- Evaluación final
978-84-283-4048-9
BAR
INFORMATICA
CAFETERIA
TIC
004 - Procesamiento de datos - Ciencia de los computadores / C745c
Control de la actividad económica del bar y cafetería UF0256 - 1a edición - Madrid Paraninfo 2017 - 174 páginas figuras, imágenes, tablas 24 x 17 cm.
Incluye índice de contenido
El bar - cafetería: establecimiento, negocio y empresa.-- Viabilidad económica y financiera del bar - cafetería.-- Aprovisionamiento y control de consumos y costes de la actividad de bar - cafetería.-- Control de consumos y costes del servicio del bar - cafetería.-- Control general de la actividad de bar - cafetería.-- Gestión y control comercial, informática y de calidad en restauración.-- Evaluación final
978-84-283-4048-9
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