Análisis de alimentos: (Registro nro. 111542)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01272nam a22002774a 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | UCACUE |
| 005 - Fecha y hora de la | |
| Campo de control | 20220930113922.0 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | t ec gr 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-9171-009-7 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UCACUE |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 043 ## - Pais ISO | |
| País ISO | EC |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Código de Clasificación | 641.3 |
| Codigo Cutter | AL473 |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Álvarez Oquina, Cristina |
| Término indicativo de función (R) | autor |
| 245 ## - Titulo | |
| Titulo | Análisis de alimentos: |
| Subtitulo | prácticas de laboratorio |
| 250 ## - Mencion de edicion | |
| Mencion de edicion | 1a edición |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Madrid |
| Nombre de la Editorial | Síntesis |
| Fecha | 2017 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 142 páginas |
| Otros detalles físicos | Figuras, cuadros; |
| Dimensiones | 26 x 19,5 centímetros |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Incluye índice |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Organización y normas de trabajo en el laboratorio de análisis de alimentos.- Disoluciones.- Reacciones ácido-base y su aplicación en el análisis de alimentos.- Reacciones de precipitación y su aplicación en el análisis.- Reacciones de formación de complejos y su aplicación en el análisis de alimentos.- Reacciones de óxido-reducción y su aplicación en el análisis de alimentos.- Métodos físicos utilizados en el análisis de alimentos.- Técnicas instrumentales de análisis |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ANÁLISIS DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 58398 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ALCANILIDAD DE UN AGUA |
| 9 (RLIN) | 58399 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | DISOLUCIONES |
| 9 (RLIN) | 58400 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Fecha procesamiento | 2022-09-30 |
| Catalogador | PBermeoC |
| Fuente de Clasificacion | Deterioro (estado) | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Numero inventario | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Ultima fecha de prestamo | Catalogador | Tipo de Item | Origen de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Carrera de Biofarmacia | Unidad Académica de Salud y Bienestar | Unidad Académica de Educación; y, de Artes y Humanidades | 09/30/2022 | 6B01998 | 2 | 641.3 AL473 6B01998 | 6B01998 | 11/25/2022 | 10/20/2022 | PBermeoC | Libros | ||
| Dewey Decimal Classification | Carrera de Biofarmacia | Unidad Académica de Salud y Bienestar | Unidad Académica de Salud y Bienestar | 09/30/2022 | 6B02003 | 1 | 641.3 AL473 Ej. 2 6B02003 | 6B02003 | 03/21/2023 | 01/09/2023 | PBermeoC | Libros | Compra | |
| Dewey Decimal Classification | Carrera de Biofarmacia | Unidad Académica de Salud y Bienestar | Unidad Académica de Salud y Bienestar | 09/30/2022 | 6B02004 | 641.3 AL473 Ej. 3 6B02004 | 6B02004 | 09/30/2022 | PBermeoC | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | Carrera de Biofarmacia | Unidad Académica de Salud y Bienestar | Unidad Académica de Salud y Bienestar | 09/30/2022 | 6B2005 | 641.3 AL473 Ej.4 6B02005 | 6B02005 | 09/30/2022 | PBermeoC | Libros |