La investigación en la ciencia de la carne.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Acribia, 1971Descripción: 83 p.: 22 x 14cmTema(s): Clasificación CDD:
  • 636 - Producción animal
Contenidos:
La ciencia empieza a ocuparse de la carne .-- la practica empieza admitir algo aunque no mucho .-- el factor tiempo adquiere importancia .-- la practica asedida por nuevos descubrimiento .-- la experimentacion practica falla aqui .-- la ciencia trabaja demasiado despacio y unilateralmente
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La ciencia empieza a ocuparse de la carne .-- la practica empieza admitir algo aunque no mucho .-- el factor tiempo adquiere importancia .-- la practica asedida por nuevos descubrimiento .-- la experimentacion practica falla aqui .-- la ciencia trabaja demasiado despacio y unilateralmente

1971

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