Producción agrícola.

incluye prefacio índice.

Incluye bibliografía.

El riego.-- Introducción: el agua, recurso vital en peligro.-- Riego por superficie.-- Riego por aspersión.-- Riego localizado.-- Programación del riego.-- El abono.-- Los nutrientes de las plantas: funciones.-- Tipos de abonos.-- Abonos sólidos.-- Abonos líquidos.-- Soluciones nutritivas.-- Herramientas, máquinas y equipos específicos para el abonado.-- Mantenimiento de las máquinas y equipos específicos para el abonado.-- Labores culturales.-- El injerto.-- Poda.-- Técnicas para mejorar la calidad de los frutos.-- Cultivo bajo protección.-- Mantenimiento del suelo.-- Recolección, manipulación y acondicionamiento.-- Estado de madurez.-- Recolección.-- Transporte.-- Acondicionamiento.-- Almacenamiento.-- Calidad.-- Prevención de riesgos laborales y protección ambiental.-- Riesgos inherentes.-- Medidas preventivas.-- Medios de prevención y protección colectiva.-- Equipos de protección individual o EPI.-- Señalización en la explotación agrícola.-- Seguridad en la explotación agrícola.-- Etiquetado de productos y fichas de seguridad.-- Protección ambiental: recogida, selección, almacenamiento y retirada de residuos .-- Producción de hortalizas.-- Hortalizas cultivadas por su parte subterránea: raíz, bulbo o tubérculo.-- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus hojas.-- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus flores.-- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus frutos.-- Hortalizas cultivadas para aprovechar sus semillas: guisante y haba.-- Producción de frutas.-- Cítricos.-- Cultivo de frutales de hueso (género Prunus).

2016