Alimentos sagrados que sanan: Alimentos, tierra y comunidad saludable
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Cuenca. Ecuador: ReAct Latinoaméricana, 2017Edición: 1a edDescripción: 118 p: Fotografías; 20.5 x 20 cmTema(s): Clasificación CDD: - 613.2 - Dietética
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Unidad Académica de Salud y Bienestar | Carrera de Enfermeria | 613.2 M445 9B03006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Lcdo. Patricio Matute 22-02-2018 | 9B03006 |
Incluye Bibliografía
Alimentos saludables vienen de una tierra saludable para una comunidad saludable.-- Chacra del pueblo Cañari.-- Plantas como alimento y medicina.-- Saraguro el pueblo del maíz.-- Alimentos sagrados de la Supalata.-- Comida Cuencana y arte.-- Corpus Christi.-- Fiesta de los toros en Girón.-- Bebidas sagradas de la tierra Azuayo-Cañari de Ecudor.-- Chocolate Ecuatoriano.-- Cacao chocolate y medicina.-- Mitos Cuencanos del chocolate.-- Alimentos de los Otavaleños.-- Fiesta del Inti Raymi y los alimentos.-- Limpieza del aparato digestivo en el incario.-- Plantas sagradas, medicinales y alimenticias.-- Alimentación sana.-- Huertos urbanos, alternativa agroecológica.-- Alimentos preventivos.-- Sabiduría etnobotánica latinoamericana.-- Chakana, agricultura y alimentación sana.-- Langa y los alimentos saludables.-- Salud de los ecosistemas.
2017
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