La salud y la cocina: nutrición y prevención
Barone, Luis Roberto
La salud y la cocina: nutrición y prevención - Bogotá: Editora Cultural Internacional, 2012 - 360 páginas: fotografías, ilustraciones; 28 x 20 cm.
incluye, índice general de la obra, apéndice, tablas de composición química, índice de recetas
Nutrición y salud.-- El colesterol y las hiperlipemias.-- Recetascon bajo contenido de colesterol.-- Hipertensión arterial.-- Osteoporosis.-- Preparaciones ricas en calcio.-- Anemias nutricionales.-- Preparaciones ricas en hierro.-- La diabetes.-- Recetas para diabéticos.-- Enfermedad celíaca.-- Recetas sin gluten.-- Afecciones gástricas.-- Disfunciones intestinales.-- Preparaciones ricas en fibra.-- Afecciones hepáticas.-- Afecciones renales.-- La artritis.-- Síndrome de inmunodeficiencia adquirida.-- Cáncer y nutrición.-- Ciudados nutricionales y sanitarios.
2012
978-958-703-189-8
ARTRITIS
DIABETES
NUTRICIÓN Y SALUD
641.1 - Nútrición aplicada
La salud y la cocina: nutrición y prevención - Bogotá: Editora Cultural Internacional, 2012 - 360 páginas: fotografías, ilustraciones; 28 x 20 cm.
incluye, índice general de la obra, apéndice, tablas de composición química, índice de recetas
Nutrición y salud.-- El colesterol y las hiperlipemias.-- Recetascon bajo contenido de colesterol.-- Hipertensión arterial.-- Osteoporosis.-- Preparaciones ricas en calcio.-- Anemias nutricionales.-- Preparaciones ricas en hierro.-- La diabetes.-- Recetas para diabéticos.-- Enfermedad celíaca.-- Recetas sin gluten.-- Afecciones gástricas.-- Disfunciones intestinales.-- Preparaciones ricas en fibra.-- Afecciones hepáticas.-- Afecciones renales.-- La artritis.-- Síndrome de inmunodeficiencia adquirida.-- Cáncer y nutrición.-- Ciudados nutricionales y sanitarios.
2012
978-958-703-189-8
ARTRITIS
DIABETES
NUTRICIÓN Y SALUD
641.1 - Nútrición aplicada