| 000 | 00850nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UCACUE8577 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210503s2007||||xx |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | _a664.02 - Procesos de los alimentos | ||
| 100 |
_aBatallas D., María A. _eautor |
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| 245 | 0 |
_aRecetas con leguminosas: _bmejor alimentación, mejor nutrición, preparando |
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| 250 | _a2a ed | ||
| 260 |
_a _bIniap, _c2007 |
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| 300 |
_a139 p.: _bilustraciones.tablas, fotos; _c21 x 15 cm. |
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| 500 | _aincluye indice bibliografia | ||
| 505 | _aArvejas .-- Chocho .-- Frejol .-- Garbanzos .-- Habas .-- Haba pallar .-- Lenteja .-- Sarandaja .-- Soya. | ||
| 513 | _b2007 | ||
| 650 |
_aAGRONOMIA _94865 |
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| 650 |
_aALIMENTOS _96868 |
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| 650 |
_aHIGIENE DE LOS ALIMENTOS _96861 |
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| 650 |
_aINDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS _97034 |
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| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c77415 _d77415 |
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