000 00916nam a2200241Ia 4500
001 UCACUE4568
007 ta
008 210503s1963||||xx |||||||||||||| ||und||
082 _a636.084 - Alimentacion
100 _aDepartamento De Agricultura De Estados Unidos De America.
_eautor
245 0 _aAlimentos, agricultura, mercados y consumo.
250 _a3ra edicion
260 _aMéxico D. F.:
_bContinental,
_c1963
300 _a1195 paginas.:
_bgraficas.;
_c23.3 x 16 cm.
500 _aincluye: introducción,prefacio
505 _a.-- Antecedentes de los alimentos .-- Los nutrientes .-- Salubridad .-- Porciones .-- Nuestras necesidades .-- Calidades .-- Preparación .-- Costos .-- Tendencias en la alimentación .-- Aprendizaje .-- Programas
513 _b1963
650 _aAGRICULTURA
_95067
650 _aALIMENTOS
_96868
650 _aMERCADOS
_913853
653 _aNUTRICION
942 _cBK
999 _c73406
_d73406