000			01285nam a2200289Ia 4500
001			UCACUE3559
007			ta
008			210503s1980||||xx |||||||||||||| ||spa||
020			_a978-968-439-058-4
041			_aspa
082			_a572 - Bioquímica
100			_aMertz, Edwin T. _eautor
245		0	_aBioquímica
250			_a1a edición, 5a reimpresión
260			_aMéxico: _bPublicaciones cultural, _c1980
300			_avii, 352 páginas: _bgráficos, ilustraciones, tablas; _c28.5 x 21.5 cm
500			_aIncluye: bibliografía, índice alfabético, apéndice: fórmulas y tablas
505			_aIntroducción.-- Agua.-- Carbohidratos.-- Lípidos.-- Proteínas.-- Enzimas.-- Nucleoproteínas, ácidos nucleicos y nucleótidos.-- Biosíntesis de las proteínas y su control por los genes.-- Minerales, suelos y nutrición de las plantas.-- Digestión y absorción.-- Metabolismo.-- Nutrición animal.-- Tejidos especializados.-- Control bioquímico de los organismos.-- Usos industriales, alimenticios y medicinales de productos bioquímicos.
513			_b1980
650			_aCARBOHIDRATOS _97048
650			_aDIGESTION _917817
650			_aENZIMAS _97049
650			_aMETABOLISMO _917984
650			_aPROTEINAS _96870
653			_aBIOQUIMICA
942			_cBK
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