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Conservación de alimentos por
Edición: 1a ed., 4a imp
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Inglés Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F.: C.E.C.S.A., 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Académica de Ingeniería, Industria y Construcción (1)Signatura topográfica: 664.028 D474c 6B01016.

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2.
Conservación de la carne por el frío por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Alemán Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Académica de Ingeniería, Industria y Construcción (1)Signatura topográfica: 664.902 J394c 6B01017.

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3.
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Conservas de carne y de pescado por
Edición: 2a ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Sintes, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Académica de Ingeniería, Industria y Construcción (1)Signatura topográfica: 664.902 B218c 6B01018.

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