La ciencia de los alimentos por
Edición: 1a ed
Tipo de material: 
Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Edutex, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Unidad Académica de Ingeniería, Industria y Construcción (1)Signatura topográfica: 664 P866c 6B01074.
