Química orgánica

Contenidos: Prefacio. Los fundamentos. Estructura y propiedades. Metano: energía de activación, estado de transición. Alcanos: sustitución por radicales libres. Estereoquímica I: estereoisómeros. Halogenuros de alquilo: sustitución nucleofílica alifática. Función del disolvente: enlace secundario. Alquenos I: estructura y preparación: eliminación. Alquenos II: Reacciones del doble enlace carbono-carbono: adición electrofílica y de radicales libres. Estereoquímica II: reacciones estereoselectivas y estereoespecíficas. Conjugación y resonancia: dienos. Alquinos. Hidrocarburos alicíclicos. Aromaticidad: benzeno. Sustitución electrofílica aromática. Compuestos aromáticos alifáticos: arenos y sus derivados. Espectroscopia y estructura. Alcoholes I: preparación y propiedades físicas. Alcoholes II: reacciones. Éteres y epóxidos. Sinforia: efectos de grupos vecinos. Catálisis por complejos de metales de transición. Aldehídos y cetonas: adición nucleofílica. Estereoquímica III: ligantes y caras enantiotópicas y diasterotópicas. Ácidos carboxílicos. Derivados funcionales de los ácidos carboxílicos: sustitución nucleofílica del acilo. Carbaniones I: condensaciones aldólicas y de Claisen. Aminas I: preparación y propiedades físicas. Aminas II: reacciones. Fenoles. Temas especiales. Halogenuros de arilo: sustitución nucleofílica aromática. Carbaniones II: síntesis malónica y acetoacética. Compuestos carbonílicos, a; ß no saturados: adición conjugada. Transposiciones: carbono como vecino. Iones no clásicos. Orbitales moleculares: simetría orbital. Compuestos aromáticos polinucleares. Compuestos heterocíclicos. Macromoléculas: polímeros y polimerización. Biomoléculas. Grasas. Carbohidratos I: monosacáridos. Carbohidratos II: disacáridos y polisacáridos. Aminoácidos y proteínas. Procesos bioquímicos: biología molecular. Lecturas sugeridas. Respuestas a los problemas. Índice de materias. Nº de ref. de la librería 93036

1998

En esta nueva los autores reorganizaron el material y agregaron nueva información con el fin de presentar el texto en tal forma que los alumnos puedan asimilarlo mejor. Como ejemplo, el estudio de los compuestos alicíclicos se difiere hasta el capítulo 12, y la mayor parte del análisis de la polimerización aparece ahora como capitulo independiente en la parte II, entre los Temas especiales. Así mismo, los temas de mayor importancia para la química orgánica. Por otra parte es preciso subrayar que esta edición se ha impreso a dos colores, lo cual tiene una finalidad didáctica que redunda en beneficio del estudiante.