M. Asdrubal Y A. Stradelli. <br/><br/>
Los mataderos. 

 -  Acribia,   1969 
 - 267 p.:   graficos, tablas.;  24.4 x 17 cm. 
<br/><br/> incluye indice prologo 
<br/><br/>1969 
<br/><br/> la organización necesaria para preparar y distribuir las carnes ha sufrido en los últimos años en todos los países de Europa una evolución manifiesta y,sobre todo,parece que este destinada 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARQUITECTURA DEL PAISAJE<br/>MATADEROS<br/>OPERACIONES
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>VETERINARIA 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.242 - Razas de carne