Laguna, José

Bioquímica - 6a edición - México: La prensa Médica Mexicana, 2007 - xii, 826 páginas: gráficos, tablas; 28 x 21cm

Incluye: bibliografía, índice alfabético

Química de los aminoácidos y de las proteínas.-- Enzimas y coenzimas.-- Actividad biológica de otras preteínas especializadas.-- Metabolismo de los aminoácidos y de las proteínas.-- Metabolismo energético.-- Oxidaciones biológicas y bioenergética.-- Química de los carbohidratos.-- Metabolismo de los carbohidratos.-- Química de los lípidos.-- Metabolismos de los lípidos.-- Ciclo de los ácidos tricarboxilicos.-- Química de los áciodos nucleicos y sus derivados.-- Organización bioquímica de la célula.-- Bioquímica de la nutrición.-- Bioquímica de la respiración.-- Bioquímica de las hormonas.

2007

978-970-729-292-5


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NUTRICION Y METABOLISMO
PROTEINAS

BIOQUIMICA

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