Lo esencial de la bioquimica, endocrinologia y nutricion
- 1a edición
- México D.F.: Manual Moderno, 1976
- 121 páginas: gráficos; 18 5 x 13.5 cm
Incluye índice alfabético
Introducción.-- Substancias importantes en bioquímica.-- Metabolismo de carbohidratos.-- Metabolismos de las grasas.-- Proteínas.-- Acidos nucleicos y síntesis de proteica.-- Hígado.-- Vitamines.-- Nutrición.-- Tiroides.-- Adrenales.-- Calcio y las paratiroides.-- Regulación de las glucosa sanguínea.-- Hituitaria e hipotálamo.