West, Edward Staunton

Bioquímica médica - 4a edición - México: Interamericana, 1969 - xiv, 1214 páginas: gráficos, ilustraciones, tablas; 26 x 18.5 cm

Incluye: bibliografía, índice alfabético

Disociación y actividad de electrólitos.-- Ácidos, bases y amortiguadores.-- Presión osmótica.-- Estados coloidal y fenómenos de menbrana.-- Lípidos.-- Carbohidratos o sacáridos.-- Proteínas.-- Ácidos nucleicos y nucleoproteínas.-- Enzimas.-- Absorción intestinal.-- Sangre y otros líquidos corporales.-- Química de la respiración y transporte de los gases.-- Función Renal, equilibrio acidobásico, y de agua y electrólitos.-- Vitaminas.-- bioenergética.-- Oxidación-reducción biológica.-- Metabolismo de los lípidos, carbohidratos y proteínas.-- Composición y metabolismo de tejidos especilizados.-- Aspectos nutricionales de proteínas y aminoácidos.-- Aspectos nutricionales de lípidos y carbohidratos.-- Metabolismo de los elementos inorgánicos.-- Composición de la orina.-- Hormonas.

1969


CARBOHIDRATOS
ENZIMAS
HORMONAS
PROTEINAS
VITAMINAS

BIOQUIMICA

612.015 - Bioquímica