Nutrición clínica [autor]
- 3a edición
- México: El mundo moderno, 2022
- XX, 459 páginas: ilustraciones, 23 x 16 cm
Incluye índice de contenido, índice alfabético.
Generalidades de nutrición requerimientos y recomendaciones.-- Dieta correcta y el plato del bien comer.-- Nutrición y alimentación en las diferentes etapas de la vida.-- Ejercicio y nutrición.-- Nutrición en la odontología.-- dietoterapia.-- Procesos patológicos del esófago estómago e intestinales.--Dietoterapia en hepatopatías, vesícula y vías biliares.-- Alergias alimentarias.-- Nutrición y osteoporosis.-- Otras enfermedades de importancia nutricional.-- Dietoterapia en los padecimientos del aparato cardio vascular.-- Dietoterapia en enfermedades respiratorias.-- Dietoterapia en las enfermedades metabólicas.-- Dietoterapia en los padecimientos del aparato urinario.-- Dietoterapia en los trastornos en la conducta alimentaria.-- Dietoterapia en obesidad.-- Respuesta metabólica al trauma nutrición en cirugía y apoyo nutricio.