Fisiología digestiva comparada de los animales domésticos.
- Ecuador: IEPI, 2007
- 301 p.: ilustraciones.; 21.5 x 15.5 cm.
incluye Prólogo Bibliografía Índice
Factores que intervienen en el proceso digestivo.--El acto fisiológico de la ingestión de los alimentos sólidos y líquidos.-- El hambre y la sed.-- Comportamiento alimentario.-- Presión de los alimentos.-- Masticación.-- Insalivación.-- Deglución.-- Esfínter esofágico caudal (cardias).-- La digestión gástrica en el estómago monocavitario.-- El proceso digestivo y la actividad motora del intestino delgado.-- El proceso digestivo y la motilidad del intestino grueso.-- Segmento buco gástrico.-- Segmento intestinal.-- Particularidades del proceso digestivo en los rumiantes.-- Particularidades del proceso digestivo en herbivoros monog´stricas: caballo y conejo.-- Particularidades del proceso digestivo en los omnivoros: cerdo Particularidades del proceso digestivo en las aves granivoras.