Desnutrición: Problemas y soluciones
- Ecuador: Ministerio de salud Pública del Ecuador, 1986
- 242 p: Cuad., Graf; 21,5 x 15,5 cm
Incluye: Índice
Capítulo I. La situación alimentaria Capítulo II. La desnutrición en el ecuador Capítulo III. Nutrición y crecimiento normal Capítulo IV. Los cuadros carenciales en el ecuador Capítulo V. Las substancias nutritivas Capítulo VI. Dieta ecuatoriana y principales alimentos Capítulo VII. Combinaciones es nutrición