TY - BOOK AU - Kneule, Friedrich TI - El secado SN - 978-84-314-0016-1 U1 - 660.28426 - Procesos de evaporación y secado PY - 1982/// CY - Bilbao: PB - Urmo, KW - CUERPOS SOLIDOS KW - GASES KW - SECADO KW - SECADORES KW - PROCESOS INDUSTRIALES N1 - Incluye índice general, índice alfabético, bibliografía, notas al pie de página; Principios fundamentales del secado.-- Propiedades de los productos que desean secarse.-- Diferentes modos de progagación del calor.-- Fenómeno del secado en condiciones constantes y variables.-- Secadores.-- Bases generales de cálculo.-- Secado por convección a presión normal-- Secado a vacío.-- Procedimientos particulares de aportación de calor.-- Problemas especiales de secado.-- Medida de la humedad; 1982 ER -