TY - BOOK AU - Batallas D., María A. TI - Recetas con leguminosas: mejor alimentación, mejor nutrición, preparando U1 - 664.02 - Procesos de los alimentos PY - 2007/// CY - PB - Iniap, KW - AGRONOMIA KW - ALIMENTOS KW - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS KW - INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS N1 - incluye indice bibliografia; Arvejas .-- Chocho .-- Frejol .-- Garbanzos .-- Habas .-- Haba pallar .-- Lenteja .-- Sarandaja .-- Soya; 2007 ER -