Química de los aminoácidos y de las proteínas.-- Metabilismo de los aminoácidos y las proteínas.-- Metabolismo energético.-- Química de los carbohidratos.-- Metabilismo de los carbohidratos.-- Química de los lípidos.-- Organización bioquímica de la célula.-- Bioquímica de la nutrición.-- Metabolismo del agua y los electrólitos.-- Bioquímica de la respiración.-- Metabolismo del calcio.-- Bioquímica de las hormonas.