Criemos cuyes.
- Instituto de Investigación Social, 1994
- 212 paginas.: ilustraciones.; 18.5 x 13 cm.
incluye dedicatoria agradecimiento prólogo índice
1994
la crianza del cobayo en la zona andina tiene como fin fundamental la producción la producción de carne, por lo tanto, cualquier persona que se dedique a la explotación de este roedor debe partir con animales de buenas características morfológicas, propias de la especie, como productor de carne y con un estado sanitario óptimos. Por estas razones, vale indicar ciertas características morfológicas de los cobayos, de las cuales unas son deficientes y otras buenas para la explotación.