Ganado vacuno para carne. Cría y explotación.
- 3a rimp
- Limusa, 1974
- 411 p.: ilustraciones, tablas.; 23 x 15 cm.
incluye indice
1974
el volumen abarca los siguientes temas esenciales :consideraciones generales sobre la producción del ganado para carne;historia y distribución;razas;crías;alimentos y alimentación;clasificación y grados de calidad mercados;manejo y administración exposiciones pastizales y praderas artificiales;saneamiento del medio y parásitos y enfermedades; consumes; y equipo.