Orten, James M.

Bioquímica humana - 10a edición - Buenos Aires: Médica Panamericana, 1984 - 1016 páginas: gráficos, ilustraciones, tablas; 25 x 18 cm

Incluye: bibliografía, índice analítico

Introducción: algunas nociones sobre bioquímica humana.-- Principios básicos del metabolismo y su regulación.-- Vías metabólicas principales.-- Tejidos especializados y líquidos orgánicos.-- Comunicación química entre tejidos.-- Nutrición humana y aspectos moleculares de la enfermedad.-- Química básica y propiedades de los materiales biológicos.

1984

978-950-06-1607-2


AMINOACIDOS
ENZIMAS
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NUTRICION

BIOQUIMICA

612.015 - Bioquímica