Guthrie, Helen A. <br/><br/>
Nutrición: curso programado 

 - 1a edición 
 - México D.F.:    Centro Regional de Ayuda Técnica,   1973 
 - ix, 286 páginas:   tablas;  26.5 x 18 cm 
<br/><br/>Carbohidrato.-- Grasas o lípidos.-- Proteina.-- Equilibrio de la energía.-- Elementos minerales.-- Elementos macronutrientes.-- Elementos micronutrientes.-- Agua.-- Vitaminas solubles en grasa.-- Vitaminas solubles en agua.-- Esenciales dietéticos 
<br/><br/>1973 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARBOHIDRATOS<br/>LIPIDOS<br/>VITAMINAS
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>NUTRICION 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>613.2 - Dietética