Deficiencia y sobrecarga de hierro
- 1a edición
- Barcelona: Salvat Editores, 1974
- vi, 185 páginas, volumen 1: fotografías, gráficos, ilustraciones, tablas; 24 x 16.5 cm
- Volumen 1/ Nº 2 .
Incluye índice alfabético de materias. Bibliografía
Deficiencia de hierro: definición e incidencia.-- Deficiencia de hierro en la lactancia y la niñez.-- Causas fisiológicas de la ferropenia en la mujer: menstruación y embarazo.-- Causas gastrointestinales de la deficiencia de hierro.-- Alteraciones hísticas asociadas con deficiencia de hierro.-- Mecanismo de la absorción de hierro.-- Factores nutricionales en la deficiencia de hierro: absorción del hierro de la alimentación.-- Deficiencia de hierro en los trópicos.-- Descubrimiento y tratamiento de la deficiencia de hierro.-- Sobrecarga de hierro alimentario.
1974
978-84-345-1204-1
CAUSAS FISIOLOGICAS DE LA FERROPENIA DEFICIENCIA DE HIERRO FACTORES NUTRICIONALES SOBRECARGA DE HIERRO