TY  - BOOK
AU  - Mata Rojas, Daniel 
AU  - Velarde Calvo, Antonio 
AU  - Nelly Cajiao, María 
AU  - Maris Huertas, Stela 
TI  - Bienestar animal: una visión global en Iberoamérica
SN  - 978-84-9113-026-0
U1  - 590 
PY  - 2016///
CY  - Barcelona 
PB  - Elsevier
KW  - bienestar
KW  - comportamiento
KW  - animal
KW  - eutanasia
N1  - incluye índice de contenido; Bienestar en animales domésticos.- comportameinto y bienestar en el perro.- bioética y bienestar animal.- comportamiento y binestar en el gato.- binestar de la vaca lechera.- bienestar del cerdo recien nacido.- comportameinto y bienestar del búfalo de agua.- comportamiento y bienestar en equinos.- tópicos controversiales en bienestar animal.- binestar en animales de circo zoológicos, delfinarios, deportes y eventos trasicionales.- bienestar animal en situaciones de desastre y emergencias .- eutanasia en animales de compañia y experimentación.- practicas dolorosas en animales de granja.- bienestar animal en mercados ganaderos.- bienestar animal y productividad.- bienestar animal y calidad de la carne en Latinoamerica.- Evaluación científica del bienestar animal.- La llegada al matadero.- densidad de carga y disponibilidad de espacio durante el transporte y su relación con el bienestar de los animales de abasto.- etología aplicada en el manejo de animales de abasto previo al sacrificio.- el reposo y el método de aturdimiento.- reacciones enzimaticas post mortem y calidad de la carne.- análisis de diferentes factores que afectan a la calidad de la carne: factores intrínsecos y ante mortem

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