Guía del asesor en calidad de leche: Alcanzando objetivos
- 1a ed
- España: Servet Editorial, 2016
- 479 p.: ilustraciones, graficos, tablas.; 29 x 23 cm.
Incluye prologo prefacio indice de contenido
Inspección de la explotación .-- Diagnostico .-- Calidad del agua destinada al bovino de leche .--Evaluación de otros datos objetivos .-- Toma de decisiones y protocolos de actuación .-- Problemas en la calidad de la leche .-- Fisiopatológica de la mastitis .-- Microbiologia de las mastitis .-- Patologías de ubres y pezones diferentes a las mastitis y a los daños del pezón por ordeño .-- Fármacos para el tratamiento de las mastitis .-- Técnicas para el laboratorio en calidad de leche .-- Aspectos económicos del control de la mastitis