TY - BOOK AU - Blanco, Gustavo AU - Blanco, Antonio TI - Química biológica SN - 978-950-02-0904-5 U1 - 572 - Bioquímica PY - 2017/// CY - Argentina: PB - El Ateneo S.A., KW - BIOQUIMICA KW - ENZIMAS KW - PROTEINAS KW - QUIMICA N1 - Incluye Índice alfabético; Incluye bibliografía; Composición química de los seres vivientes.-- Agua.-- Proteínas.-- Hidratos de carbono.-- Lípidos.-- Ácidos nucleicos.-- Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas.-- Enzimas.-- Antioxidantes.-- Membranas.-- Digestión.-- Absorción.-- Metabolismo de hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos.-- Metabolismo del hemo.-- Metabolismo de las purinas y pirimidinas.-- Metabolismo de algunos tejidos.-- Integración y regulación del metabolismo.-- Información genética (I) Replicación y transcripción.-- Información genética (I) biosíntesis y protínas.-- Bases bioquímicas de la endocrinología.-- Vitaminas.-- Balance hídrico y equilibrio ácido - base.-- Componentes minerales esenciales.-- Bases moleculares de la inmunidad.-- Hemostasis.-- Apoptosis; 2017 ER -