Katz, David L.

Nutición Médica: manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud - 3a edición. - Philadelphia: Wolters Kluwer, 2015 - 727 páginas: 18 x 25 cm.

Incluye Índice alfabético, apéndice.

Incluye bibliografía.

Metabolismo de los nutrimentos importantes en la clínica.-- Tratamiento nutricional en la práctica clínica.-- Aspectos especiales de la nutrición clínica.-- Alimentación y promoción de la salud: nutrición prudente.-- Principios del asesoramiento alimentario eficaz.-- Controvercias en nutrición clínica contemporánea.

2015

978-84-16004-81-2


ALIMENTACION EQUILIBRADA
METABOLISMO
NUTRICION
NUTRICION CLINICA

NUTRICION

612.3 - Nutrición / K19n