Química biológica
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires: El Ateneo S.A., 2007Edición: 8a edición, 1a reimpresiónDescripción: 636 páginas, 1 hoja: cuadros, ilustraciones.; 26 x 18 cmISBN: - 978-950-02-0422-4
- 612.015 - Bioquímica
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Introducción.-- Tabla periódica de los elementos.-- Composición.-- Química del organismo.-- Agua.-- Proteínas.--Hidratos de carbono.-- Lípidos.-- Ácidos nucleicos.-- Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas.-- Enzimas.--Oxidaciones biológicas.-- Bioenergética.-- Membranas.--Digestión.-- Absorción.-- Metabolismo.-- Metabolismo de hidratos de carbono.-- Metabolismo de lípidos.-- Metabolismo de aminoácidos.-- Metabolismo del hemo.-- Metabolismo de purinas y pirimidinas.-- Regulación del metabolismo.-- La información genética.-- Replicación y transcripción.-- La información genética.-- Biosíntesis de proteínas.-- Bases bioquímicas de la endocrinología.-- Vitaminas.-- Balance hidromineral.--Bioquímica de tejidos.-- Bases moleculares de la inmunidad.--Bibliografía.-- Índice analítico.
2007
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