El pan de américa: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el ecuador
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series ; 29Detalles de publicación: Cayambe: Abya-Yala, 1990Edición: 3a edDescripción: 390 p.: figuras; 21 x 15 cmISBN: - 978-84-00-06387-2
- 641.3 - Alimentos
Contenidos:
Alimentos de origen vegetal.-- Alimentos de origen animal.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Unidad educativa particular Católica de Cuenca | 20-238 | 641.3 ES82p 3B00770 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 3B00770 |
Incluye bibliografía
Alimentos de origen vegetal.-- Alimentos de origen animal.
1990
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