Fisiología de microorganismos: manual de laboratorio

Incluye bibliografías.-- Anexo. Medios de cultivo y soluciones utilizadas

Liberación de componentes celulares.-- Separación de componentes subcelulares por gradientes de densidad.-- Determinación de la integridad de la envoltura celular bacteriana.-- Producción de inclusiones citoplásmicas bacterianas.-- Producción de toxinas por microorganismos y su cuantificación. Parte I:Producción.-- Producción de toxinas por microorganismos y su cuantificación. Parte II: Cuantificación.-- Motilidad microbiana tipo Swarming.-- Formación de biopelículas por bacterias.-- Comunicación celular: Quorum sensing.-- Estado viable pero no cultivable (EVNC).-- Efecto de la temperatura sobre la actividad enzimática y el crecimiento microbiano.-- Efecto de la temperatura de congelación sobre la viabilidad bacteriana.-- Efecto del oxígeno sobre la actividad enzimática y la viabilidad de microorganismos.-- Influencia de la concentración de solutos (Aw) sobre la viabilidad de microorganismos.-- Influencia del pH sobre el crecimiento microbiano.-- Efecto de las vibraciones sonoras sobre la viabilidad microbiana.-- Actividad antimicrobiana de los no antibióticos.-- Efectos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte I: Obtención del extracto.-- Efectos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte II: Determinación de la actividad antimicrobiana.-- Separación e identificación de los compuestos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte I: Separación.-- Separación e identificación de los compuestos antimicrobianos de extractos de plantas. Parte II: Determinación de la actividad antimicrobiana.-- Efecto de antimicrobianos naturales: Determinación de la actividad antimicrobiana de compuestos volátiles.-- Efecto de antimicrobianos naturales: Determinación de la CMI y CMB.-- Respuesta al estrés: Inducción de tolerancia celular al calor.-- Sistemas SOS de reparación de ADN: Fotorreactivación.-- Esporulación bacteriana

2016