Sal & dulce: (Registro nro. 107079)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 02243nam a2200241Ia 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | UCACUE38241 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210503s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-958-757-105-9 |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Código de Clasificación | 641.865 - Pastelería |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Circulo de Lectores |
| Término indicativo de función (R) | autor |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Sal & dulce: |
| Subtitulo | panes, tortas y bocaditos para toda ocasión |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | |
| Nombre de la Editorial | Circulo De Lectores |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 287 páginas: |
| Otros detalles físicos | fotografías; |
| Dimensiones | 30 x 23 cm. |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | incluye, contenido |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Panes tradicionales: campesino, de molde, marsellés, alemán, con chocolate, de maíz, andino, de avena, golfeados, baguette, rollitos, trenza de anís.-- Panes saborizados: de nuez, de amapola, de manzana y canela, de ajo, con tocineta, de queso, rollitos de tomate y cebolla.-- Panes, tortas y galletas integrales.-- pan frutal, negro, de gluten, torta de calabacín, de yogur, barritas de fresa, galletas de fruta y jengibre.-- Mantecadas y tortas.-- Mantecada de vainilla, de hocolate, bizcochuelo clásico, pionono, pan de banano, torta de pan con pasas, torta de zanahoria, torta de puerro, tocineta y queso.-- Bizcochos y roscas: Rosca de chicharrón, rosquitas de anís, croissants de mantequilla, de jamón y queso, bizcochos surtidos, hojaldres azucarados, ojitos, repollitoas con arequipe, donuts.-- Palitos y crocantes: Crocantes de orégano, galletas marinas, galletas de romero, totopos de harina de trigo, palitos de queso, de aceite de oliva, galletas de ajonjolí, triángulos de ajo.-- Bocaditos de sal: blinis de salmón, rollitos de papa a la crema, empanadas de masa criolla, de queso y aceitunas, rosqullas de gruyer, tartaletas de brócoli y queso brie, de hojaldre con jamón y piña, profiteroles con curry, triángulos de langostinos.-- Clásicos dulces: tarta de fresas, de manzana, de queso, de mousse de chocolate, cheese cake, strudel de manzana, crepes de limón, panqueques.-- Fiestas: panettone, rosca de navidad, pana de navidad alemán, galletas de navidad, torta de mora y nueces, brioches.-- Equivalencias. |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | BIZCOCHOS Y ROSCAS |
| 9 (RLIN) | 53187 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | BOCADITOS |
| 9 (RLIN) | 53188 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | PANES, TORTAS Y GALLETAS INTEGRALES |
| 9 (RLIN) | 53189 |
| 653 ## - Palabras Claves | |
| Palabras Claves | EMPRENDIMIENTO |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libros |
| Deterioro (estado) | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Catalogador | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidad educativa particular Católica de Cuenca | Unidad educativa particular Católica de Cuenca | 07/17/2015 | 641.865 L471s 17B02922 | 17B02922 | 05/03/2021 | aasitimbay | Libros |