El secado

Kneule, Friedrich

El secado - 1a edición - Bilbao: Urmo, 1982 - 414 páginas: Cuadros, gráficos, ilustraciones; 24.5 x 15.5 cm. - tomo 1 tomo 1 .

Incluye índice general, índice alfabético, bibliografía, notas al pie de página

Principios fundamentales del secado.-- Propiedades de los productos que desean secarse.-- Diferentes modos de progagación del calor.-- Fenómeno del secado en condiciones constantes y variables.-- Secadores.-- Bases generales de cálculo.-- Secado por convección a presión normal-- Secado a vacío.-- Procedimientos particulares de aportación de calor.-- Problemas especiales de secado.-- Medida de la humedad.

1982

978-84-314-0016-1


CUERPOS SOLIDOS
GASES
SECADO
SECADORES

PROCESOS INDUSTRIALES

660.28426 - Procesos de evaporación y secado