Química analítica aplicada

Villavecchia, Victor

Química analítica aplicada - 3a edición - Barcelona: Gustavo Gili, 1963 - 3 hojas, 1012 páginas, tomo 2: ilustraciones, tablas; 24.5 x 15 cm.

Incluye índice alfabético, índice analítico, notas al pie de página

Harinas, almidones y productos derivados.-- Azúcares y productos que los contienen.-- Cerveza.-- Vino.-- Espiritus y licores.-- Alimentos estimulantes nerviosos y condimentos.-- Carne y sus preparados.-- Leche y sus derivados.-- Substancias grasas.-- Productos industriales derivados de las materias grasas.-- Aceites esenciales (esencias).-- Trementina y sus productos.-- Barnices.-- Caucho y gutapercha.-- Productos tánicos.-- Tintas.-- Cuero.-- Substancias colorantes orgánicas.-- Fibras textiles, hilados, tejidos.

1963


CARNE
HARINAS
LECHE
LICORES
QUIMICA ANALITICA

QUIMICA ANALITICA

543 - Química Analítica