Principios de fisicoquímica, química orgánica y bioquímica: introducción a las bases moleculares de la vida
Holum, John R.
Principios de fisicoquímica, química orgánica y bioquímica: introducción a las bases moleculares de la vida - 1a ed., 5a rimp - México D.F.: Limusa, 1981 - 789 p.: gráficos, ilustraciones, tablas; 23 x 15 cm.
Incluye contenido Indice alfabético Bibliografía Notas de pie de página Apéndices
Energía.-- Atomos y los elementos.-- Substancias y el cambio.-- Substancias y la estructura.-- Soluciones y las dispersiones coloidales.-- Substancias iónicas importantes.-- Dirección de los cambios químicos.-- Equilibrios iónicos.-- Introducción a la química orgánica, los alcanos.-- Hidrocarburos alifáticos no saturados.-- Compuestos aromáticos, teoría de la resonancia.-- Alcoholes.-- Isomerismo óptico, compuestos organohalogenados éteres, aminas y mercaptanos.-- Aldehídos y cetonas.-- Acidos carboxílicos y compuestos relacionados.-- Carbohidratos.-- Lípidos.-- Proteínas.-- Regulación y defensa bioquímicas.-- Líquidos importantes del cuerpo.-- Energía para la vida.-- Metabolismo de los carbohidratos y proteínas.-- Química de la herencia.
1981
978-968-18-0900-9
BIOQUIMICA
FISICOQUIMICA
QUIMICA ORGANICA
QUIMICA Y CIENCIAS AFINES
541 - Química física
Principios de fisicoquímica, química orgánica y bioquímica: introducción a las bases moleculares de la vida - 1a ed., 5a rimp - México D.F.: Limusa, 1981 - 789 p.: gráficos, ilustraciones, tablas; 23 x 15 cm.
Incluye contenido Indice alfabético Bibliografía Notas de pie de página Apéndices
Energía.-- Atomos y los elementos.-- Substancias y el cambio.-- Substancias y la estructura.-- Soluciones y las dispersiones coloidales.-- Substancias iónicas importantes.-- Dirección de los cambios químicos.-- Equilibrios iónicos.-- Introducción a la química orgánica, los alcanos.-- Hidrocarburos alifáticos no saturados.-- Compuestos aromáticos, teoría de la resonancia.-- Alcoholes.-- Isomerismo óptico, compuestos organohalogenados éteres, aminas y mercaptanos.-- Aldehídos y cetonas.-- Acidos carboxílicos y compuestos relacionados.-- Carbohidratos.-- Lípidos.-- Proteínas.-- Regulación y defensa bioquímicas.-- Líquidos importantes del cuerpo.-- Energía para la vida.-- Metabolismo de los carbohidratos y proteínas.-- Química de la herencia.
1981
978-968-18-0900-9
BIOQUIMICA
FISICOQUIMICA
QUIMICA ORGANICA
QUIMICA Y CIENCIAS AFINES
541 - Química física