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Batallas D., María A.

Recetas con leguminosas: mejor alimentación, mejor nutrición, preparando - 2a ed - Iniap, 2007 - 139 p.: ilustraciones.tablas, fotos; 21 x 15 cm.

incluye indice bibliografia

Arvejas .-- Chocho .-- Frejol .-- Garbanzos .-- Habas .-- Haba pallar .-- Lenteja .-- Sarandaja .-- Soya.

2007

Subjects--Topical Terms:
AGRONOMIA
ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664.02 - Procesos de los alimentos