La caña de azúcar.

R.Fauconier - D. Bassereau.

La caña de azúcar. - 1a ed - Blume, 1975 - 433 p.: ilustraciones, tablas.; 23.5 x 16 cm.

incluye prologo prefacio indice general

Generalidades y botanica .-- Genetica y seleccion .-- Ecologia y nutricion .-- Las enfermedades de la caña de azucar .-- enemigos de la caña de azucar en el reino animal .-- Preparacion del terreno y de la plantacion .-- Cultivo .-- Recoleccion .-- Problemas de explotacion .-- La investigacion, el experimento y la informacion .-- Agrricultura comparada.-- Utilizaciones diversas tecnologias y subproductos .-- Artesanado azucarero .-- La fabrica de azucar .-- La economia del azucar.

1975

978-84-7031-235-9


AZUCAR
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AGRONOMIA

634.6 - Frutas Tropicales y Subtropicales