Agroturismo: estrategia para el desarrollo de la espacialidad rural y la sustentabilidad ambiental

Jiménez Bulla, Luis Hernando

Agroturismo: estrategia para el desarrollo de la espacialidad rural y la sustentabilidad ambiental - 1a edición, - Bogotá: Ecoe ediciones, 2019. - 172 páginas: figuras; 17 x 24 centímetros

Incluye índice temático (páginas IX-XII)

Incluye bibliografía (páginas 131-144)

Presentación.- Introducción.- El agroturismo.- Agroturismo: conformación, atractividad, características, productos y servicios, beneficios y demanda.- Agroturismo: diversificación agropecuaria, agroindustrial, industrial, comercial y la economía naranja en el desarrollo rural.- Agroturismo: factores climatológicos y contaminación ambiental.- Agroturismo y saneamiento ecológico.- Planificación estratégica del agroturismo adaptada a la nueva ruralidad.- Modelo de desarrollo sistémico agroturístico regional.- Origen, evolución, actualidad y postconflicto.- Bibliografía.- Glosario.- Anexos.

171 referencias bibliográficas

El agroturismo ha sido considerado una de las estrategias dinamizadoras para el desarrollo en las zonas rurales por su capacidad de contribuir a la generación de ingresos adicionales a los productores agropecuarios y como alternativa laboral para sus habitantes. Agroturismo, es un procedimiento conceptual que introduce la comercialización e implementación de este como un instrumento para el desarrollo sociocultural, económico y medio ambiental en las regiones.
En ocho capítulos el autor comprende temas como el agroturismo, conceptualización y enfoques; producto agro turístico, servicios y beneficios; diversificación agropecuaria, agroindustrial, industrial, comercial y “economía naranja”; factores climatológicos y contaminación ambiental; saneamiento ecológico; planificación estratégica agro-turística adaptada a la nueva ruralidad; modelo de desarrollo sistémico agro turístico regional y agroturismo en Colombia: origen, evolución, actualidad y postconflicto.


978-958-771-779-2


AGRONOMÍA

AGRICULTURA GANADERIA ECOLOGÍA SOSTENIBILIDAD AGROTURISMO

338 / J61a